תזונה בגיל המעבר

הרצאה מקצועית מאת מיכל גרשוביץ, דיאטנית קלינית המתמחה בתזונת נשים בגיל המעבר.
בהרצאה תגלי מהם השינויים המטבוליים בגיל המעבר ואיך ניתן לאזן את הגוף בעזרת תזונה מותאמת, שמירה על מסת שריר, שיפור תחושת השובע וכלים פשוטים ליישום יומיומי.

מחלות לב וכלי דם זהו נושא שלא מספיק מדובר בהקשר של תקופת גיל המעבר ולכן בחרתי לכתוב מידע מסודר בעניין זה. בגיל המעבר (מנופאוזה) עולה הסיכון למחלות לב וכלי דם בעיקר בגלל שינויים הורמונליים ומטבוליים שמתרחשים בגוף. הנה הסיבות המרכזיות לכך: 1. ירידה ברמות אסטרוגן: האסטרוגן מגן על הלב וכלי הדם: לפני גיל המעבר, האסטרוגן מסייע בהרחבת כלי הדם, מפחית דלקת ומשפר את פרופיל השומנים בדם (כגון העלאת ה-HDL והפחתת ה-LDL). לאחר גיל המעבר: רמות האסטרוגן יורדות, מה שמוביל להצטברות מהירה יותר של רובד טרשתי בכלי הדם (טרשת עורקים). 2. שינויים בפרופיל השומנים: עלייה ברמות LDL ("כולסטרול רע"). ירידה ברמות HDL ("כולסטרול טוב"). נטייה לעלייה ברמות הטריגליצרידים, שיכולה להוביל לסיכון מוגבר לטרשת עורקים. חשוב להתייחס גם ליחס בין Tg/HDL שיהיה עד 3. 3. עלייה בלחץ דם: עם העלייה בגיל, וגם כתוצאה משינויים הורמונליים, יש עלייה בלחץ הדם, שמעלה את העומס על הלב וכלי הדם. 4. שינויים בהרכב הגוף: לאחר גיל המעבר, נשים נוטות לצבור יותר שומן באזור הבטן (השמנה בטנית).

מאכלי שבועות לנשים בגיל המעבר - טיפים תזונתיים לשבועות חג השבועות הוא חג טעים במיוחד – שולחן מלא גבינות, פשטידות, קישים, עוגות גבינה ושלל מאכלים עשירים ומשמחים. אבל עבור רבות מאיתנו, במיוחד נשים בגיל 40 ומעלה, זה גם חג שמלווה בתחושת התלבטות – איך ליהנות משפע מאכלי שבועות, בלי להרוס תהליך תזונתי או לעלות במשקל? אם את מרגישה שאת נקרעת בין הרצון לחגוג לבין התחושה ש״זה יותר מדי״ – הכתבה  הזאת  בדיוק בשבילך.החדשות הטובות הן: אפשר ליהנות מהחג, לאכול טעים – ולהרגיש טוב עם עצמך.ואפילו מעבר לכך – זה גם הזמן להזכיר לגוף שלך להזין את העצמות שלך – במיוחד בגיל שבו יש עלייה בסיכון לאוסטיאופורוזיס. למה דווקא בשבועות חשוב לחשוב על סידן? בגיל המעבר, הירידה ברמות האסטרוגן עלולה להוביל לירידה בצפיפות העצם. זה אומר שהגוף שלך זקוק עכשיו יותר מתמיד לסידן – ולא רק מתוספים. שבועות, שהוא חג הגבינות, הוא הזדמנות נהדרת להכניס לגוף סידן איכותי ממקורות טבעיים: גבינות רזות, יוגורט טבעי, טחינה גולמית, סרדינים, ברוקולי, עלים ירוקים ושקדים.