מוסקה תפוחי אדמה ובטטה עם בשר טחון

1. מבשלים את הבטטה ותפוח האדמה במים  לכ 10 דקות.

2. פורסים את תפוחי האדמה והבטטה ומניחים שכבה אחת בתבנית פיירקס בינונית.

3. מטגנים את הבשר עם קופסת רסק עגבניות פטרוזיליה ושום.

4.  שמים את הבשר הטחון שעבר טיגון קל ועל זה שמים שכבה נוספת של תפוחי האדמה ובטטה פרוסים.
5. מכניסים לתנור למשך חצי שעה על חום 220 מעלות