מיקרוביום ותקופת גיל המעבר זהו נושא מרתק!
המיקרוביום הוא מכלול החיידקים, הפטריות, הווירוסים והמיקרואורגניזמים האחרים שחיים בגוף ובמערכותיו השונות, בעיקר במערכת העיכול. במהלך החיים, המיקרוביום משפיע על תהליכים חיוניים כמו חילוף חומרים, תפקוד מערכת החיסון, וויסות דלקות וייצור הורמונים.
בגיל המעבר, נשים חוות שינויים הורמונליים משמעותיים, בעיקר ירידה ברמות האסטרוגן והפרוגסטרון. שינויים אלה משפיעים גם על הרכב ותפקוד המיקרוביום, בעיקר במעי ובנרתיק.
עובדות חשובות על המיקרוביום בתקופת אמצע החיים:
- המיקרוביום של המעי משתנה לאורך החיים, עם הבדלים משמעותיים בין המינים, שמקורם ככל הנראה בהשפעת הורמוני המין.
- בגיל המעבר, עם הירידה באסטרוגן ובפרוגסטרון, חלים שינויים במיקרוביום, מה שעלול להשפיע על בריאות הלב, חילוף החומרים ומערכת החיסון.
- תפקיד המיקרוביום במיחזור אסטרוגן (באמצעות ה-"אסטרובולום") עשוי להיות משמעותי במיוחד לאחר גיל המעבר, כאשר ייצור האסטרוגן השחלתי נפסק.
- קיימת עלייה בסיכון למחלות כרוניות בגיל המעבר, כגון סוכרת ומחלות לב, והקשר בין המיקרוביום למחלות אלו נחקר.
- מחקרים מראים ירידה במגוון חיידקי המעי לאחר גיל המעבר, עם שינויים בהרכב חיידקי כמו עלייה במיני Bacteroides ו-Prevotella וירידה במיני Ruminococcus ו-Firmicutes.
אילו מזונות יכולים לתרום לחיזוק המיקרוביום:
מזונות פרה-ביוטיים (תורמים לשגשוג חיידקים טובים):
- ירקות שורש – בצל, שום, כרישה, אספרגוס.
- ירקות עשירים בסיבים – ארטישוק, כרוב, גזר, תרד.
- קטניות ודגנים מלאים – עדשים, חומוס, קינואה, שיבולת שועל.
- פירות – תפוחים (כולל הקליפה), בננות ירוקות, אגסים, רימונים.
- אגוזים וזרעים – שקדים, פשתן, צ'יה.
מזונות פרוביוטיים (מכילים חיידקים טובים):
- יוגורט טבעי – עדיף ללא תוספת סוכר.
- קפיר – משקה חלב מותסס עשיר בפרוביוטיקה.
- כרוב כבוש (לא מפוסטר) – כולל קימצ'י וכבושים טבעיים.
- מיסו – משחת סויה מותססת.
- טמפה – סויה מותססת, מקור טוב לחלבון ולפרוביוטיקה.
- קמבוצ’ה – משקה מותסס מחיידקים ושמרים.
3. מזונות עשירים בפוליפנולים (נוגדי חמצון שתומכים במיקרוביום):
- שוקולד מריר (מעל 70% קקאו).
- תותים, אוכמניות, חמוציות.
- תה ירוק ותה שחור.
- שמן זית כתית
מזונות עשירים באומגה 3 (מפחיתים דלקות ותומכים במיקרוביום):
- דגי ים צפוני – סלמון, מקרל, סרדינים.
- אגוזי מלך.
- פשתן וצ'יה.
Peters BA, Santoro N, Kaplan RC, Qi Q. Spotlight on the Gut Microbiome in Menopause: Current Insights. Int J Womens Health. 2022 Aug 10;14:1059-1072. doi: 10.2147/IJWH.S340491. PMID: 35983178; PMCID: PMC9379122.