במהלך עבודתי - אני נשאלת רבות איך ניתן לעבור את הצום ללא תחושות פיזיות לא נעימות של סחרחורת או חולשה או כאבי ראש ועוד..
להתנהגות אכילה מתוכננת ומאורגנת מראש במהלך היום של ערב יום כיפור יש משמעות רבה בכדי לעבור את הצום בקלות.
- ביום של ערב הצום רצוי לאכול ארוחת בוקר וארוחות ביניים קלות בשילוב של ירקות טריים, ולכלול בהן מנת פחמימה כדוגמת לחם, דגני בוקר, שיבולת שועל בשילוב של מנת חלבון – גבינה, יוגורט 1.5% וזאת בכדי לגרום לתחושת שובע - הסיבים התזונתים גורמים לפחמימות מהמזון להיספג לאט יותר ובכך תורמים לשובע לאורך זמן.
- הקפידי לשתות לפחות ליטר וחצי עד לשעת תחילת הצום.לפחות 8 כוסות שתייה, רצוי מים ולא שתייה ממותקת, שעלולה להצמיא אותנו עוד יותר לתחילת הצום. קפאין ואלכוהול המצויים גם בקפה ובתה רגיל, הינם חומרים משתנים ולכן רצוי להמעיט בהם ככל האפשר גם ביום הקודם לצום.
- הארוחה המפסקת היא הארוחה המרכזית והגדולה באותו היום, אך יחד עם זאת יש להשתדל שלא תהיה זו ארוחה גדולה ועמוסה מדי. ארוחה מפסקת כוללת מרק ירקות, מנה ראשונה דג או סלטים, ומנה עיקרית בשרית – קדירת עוף בתוספת מנת פחמימה: אורז או תפוחי אדמה או בטטה. וקינוח – פרוסת עוגה או כוס סלט פירות.
- המנעי ממזונות מלוחים במהלך ערב יום הכיפורים שעלולים להגביר את הצמא - מאבקות מרק, רטבים מוכנים וחמוצים.
תפריט מומלץ לערב יום כיפור
| זמן ביום | המלצה |
|---|---|
| ארוחת בוקר | 1 פרוסת לחם מלא + חלבון (גבינה לבנה 5%+ 1/4 אבוקדו) + ירקות טריים. שילוב כזה נותן שובע לאורך זמן. |
| ארוחת ביניים | חופן שקדים/אגוזים לא קלויים. או פרי טרי + יוגורט 3% |
| ארוחת צהריים | גבינה 5% + פרוסת לחם מלא/פיתה קלה ירקות טריים. |
| ארוחת ביניים אחר הצהריים | פרי |
| הארוחה המפסקת | מרק ירקות , חלבון (עוף/דג/טופו), פחמימה (אורז/פסטה/תפוח אדמה) + ירקות. לסיום –פרוסת עוגה |
| שתייה | להקפיד על שתייה מרובה של מים – לפחות 1.5–2 ליטר במהלך היום. להימנע מקפאין, אלכוהול או משקאות ממותקים. |
כשהצום נגמר – איך יוצאים נכון מהצום?
תפריט מומלץ לשבירת הצום
| שלב בארוחה | המלצה |
|---|---|
| התחלה | כוס מים פושרים או תה צמחים. תמר/פרוסת לחם עם דבש לשבירה של הצום. |
| שלב ביניים | מרק ירקות צח, שיעזור למערכת העיכול להתעורר בהדרגה. |
| מנה עיקרית | חלבון (עוף מבושל/דג אפוי) + פחמימה (אורז לבן/פסטה /תפוח אדמה) + ירקות מאודים. |
| קינוח | פרי טרי (כמו תפוח, אגס או כוס מלון). |
| שתייה | להקפיד על שתייה הדרגתית של מים לאורך הערב ולמחרת, להימנע ממשקאות מתוקים/מוגזים. |
מאחלת לך חתימה טובה וצום קל!
שלךְ
מיכל
תרצי להפגש עם מיכל לעשות סדר בתפריט היומי?
לקבלת פרטים לבניית תוכנית פעולה לאיכות חיים טובה בתקופת קדם גיל המעבר וגיל המעבר.
צרי קשר כאן
בהצלחה!
תרצי להפגש עם מיכל לעשות סדר בתפריט היומי?
לקבלת פרטים לבניית תוכנית פעולה לאיכות חיים טובה בתקופת קדם גיל המעבר וגיל המעבר.
צרי קשר כאן
